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要确保套作大豆高产,必须抓好以下几个关键技术环节(以麦/玉/豆模式为例):
(1)规范开厢,分带轮作。采用带状2米开厢的“双三零”或“三五、二五”模式,即1米(或1.17米)种5行(或6行)小麦,1米(或0.83米)种2行玉米,小麦收后种3 行大豆,第二年玉米和大豆换茬轮作。
(2)选用良种,合理搭配。选用主茎发达、秆强不倒、粒大的中迟熟或晚熟耐阴性强的大豆品种。
(3)适时播种、合理密植。大豆适宜播种期为5月下旬~6月上旬,在雨前或雨后及时抢墒播种,播种时直接撬窝点播于麦茬(或马铃薯等茬口)行间,行距33~39厘米,窝距33厘米左右,窝留2~3 株,密度为6000~9000株/亩。
(4)科学施肥,控旺防倒。大豆采取以磷钾为主、酌施氮肥的方法,底肥每亩施尿素3~4千克、过磷酸钙30~35千克、氯化钾4~5千克;玉米收获后,对长势较弱田块每亩雨后直接撒施3~4千克尿素或对清粪水施于田里。大豆分枝期或初花期每亩用5%烯效唑可湿性粉剂20~40克或15%多效唑可湿性粉剂50~80克,对水40~50 千克均匀喷施茎叶,防止旺长与倒伏。
(5)防治病虫害。幼苗期与盛花期,每亩选用50%甲基托布津可湿性粉剂或65%代森锌可湿性粉剂100克对水50千克茎叶喷雾防治根腐病、立枯病、霜霉病和炭疽病;苗期每亩用50%抗蚜威可湿性粉剂15~30克,或2.5%来福灵乳油15~20毫升对水50~60千克喷雾防治蚜虫、红蜘蛛、蓟马等虫害,并结合蚜虫防治预防病毒病;盛花至结荚鼓粒期每亩用2.5%敌杀死乳油或5%来福灵乳油20毫升,对水50~60千克叶荚喷雾防治豆荚螟和大豆食心虫。
一、选地整地
选地与整地。大豆对土壤类型适应性较强,但疏松肥沃的土壤更适宜高产。大豆对茬口要求十分严格。重茬或迎茬会导致大豆病虫害加重,前茬大豆残留分泌物会抑制大豆植株生长,致使植株生长畸形,品质和产量显著降低。因此要求选择生茬地或轮作三年以上的地块种植大豆。
二、品种选择及种子处理
土壤肥沃、雨水较多且栽培条件好的地区,可选用耐肥喜水,茎杆粗壮,主茎发达,株高中等,丰产性能好的有限生长习性或亚有限生长习性的品种;土壤肥力较差或干早地区,宜选用植株高大,繁茂性强、耐瘠耐早的无限生长习性的品种;同一地区,也要按照土质、地势、肥力、灌溉条件等,选用不同特性的适宜品种,做到因地种植,充分发挥良种的增产作用。播种前将病粒、虫蛀粒、小粒、秕粒和破瓣粒拣出。根据品种固有的典型特征,如粒型、粒色、种子大小、种脐大小和颜色深浅,剔除混杂的异品种种子。为防治根腐病、蛴螬、地老虎、根蛆等苗期病虫害,常用种子量0.10%~0.15%的辛硫磷,或0.7%的灵丹粉,或0.3%~0.4%的多菌灵加福美双(1∶1),或用0.3%~0.5%多菌灵加克菌丹(1∶1)拌种。药剂拌种与铝酸铰微肥拌种同时进行时,需在铝酸铰拌种晾干后进行。注意采用根瘤菌拌种后,不能再拌杀虫剂和杀菌剂。
三、播种
1、播期:地温稳定通过7~8℃时开始播种,中南部地区4月25日至5月10日,北部和东部地区5月5日至5月15日。
2、播法:采用垄三耕播机或2BT-2播种机播种,小行距10~12厘米。
密度:根据品种特性、水肥条件及栽培方式而定。一般,中南部地区每公顷保苗25~28万株,北部地区每公顷保苗28~32万株。
3、播种质量:播种均匀无断条,20厘米内无籽为断条,每5米断条不超过一处。播种时应对准垄顶中心,偏差为±3厘米。
四、合理施肥
根据大豆需肥特点,合理施肥,特别注意氮、磷、钾配合施用。夏大豆一般是铁茬播种,以追肥为主。在土壤肥力低的地块,7月中旬初花期应施纯氮90~105 kg/hm2、五氧化二磷60~90 kg/hm2、氧化钾60~90 kg/hm2;肥力高的地块施纯氮60~75 kg/hm2、五氧化二磷120~150 kg/hm2、氧化钾120~150 kg/hm2。追肥方法以开沟条施为好。结荚鼓粒期后植株根系开始衰老,吸收能力下降,大豆常因缺肥而造成叶子黄,长势弱,花荚少,脱落多。在花荚期可采用根外追肥的方法喷洒微肥3次,用尿素7.5~15.0 kg/hm2、磷酸二氢钾3 kg/hm2、钼酸铵375~450 g/hm2、硼砂1.5 kg/hm2,对水750 kg喷雾,可混合喷或单独喷,喷洒时间以16∶00为宜。
五、田间管理
1、放苗、查苗补种:幼苗出土后,及时放苗、查苗补种,凡是漏播、烂种的要及时补种,确保苗齐、苗壮。
2、间、定苗:地膜大豆在子叶展开时开始间苗,2片真叶时定苗,每穴留苗2-3株。去弱苗、病苗,留大苗、壮苗。
3、中耕除草:为了提高地温、消灭膜间杂草,改善土壤通透性,从现行起即中耕,一般苗期中耕2-3遍,中耕深度8-15厘米。
4、花荚期管理:大豆开花后即进入营养生长和生殖生长迸进时期,这时期植株生长快,各器官争营养矛盾突出,应加强肥水管理及化控措施,保花保荚,为丰产打好基础。
5、追肥:在分枝期或始花期结合中耕松土开沟每亩追施尿素13-15公斤。
在大豆开花初期亩用0.3%硼肥喷施,隔10-15天喷施一次,连喷2次,在盛花期至结荚期一般每亩用尿素200克,钼酸铵10-20克,磷酸二氢钾100-150克兑水30公斤喷施。根据具体情况选用单独喷施或混合喷施1-2次。
6、灌水:大豆全生育期一般需灌水3-4次,从大豆开花期开始灌头水,鼓粒期灌水1-2次,12-15天灌一次。肥力高的下潮地形易造成徒长到伏,应控制灌水。灌水质量应达到不淹、不旱。灌水方法可采取沟灌、畦灌,严禁大水漫灌。
7、化学除草。提倡苗后除草,单子叶杂草为主的地块用10%精喹禾灵乳油750~1 125 mL/hm2;双子叶杂草为主的地块用25%氟磺胺草醚225~300 mL/hm2对水450 kg/hm2,分别在五叶期内喷雾。
8、化学调控。在大豆分枝到初花期用15%多效唑600~750 g/hm2对水450 kg/hm2喷雾,可使植株矮化,防止倒伏。
9.病虫害防治
大豆锈病多发于高温高湿条件下,叶片上有锈斑,后枯黄脱落,植株矮小,豆荚减少,瘪粒增加,产量下降,防治此病要及时清沟排水降湿,发病后用粉锈宁450g/hm2对水750kg喷雾防治。大豆食心虫于8月中下旬危害,此幼虫蛀入豆荚,荚内充满虫粪,在8月中旬成虫始盛期用敌敌畏熏杀是防治食心虫的有效措施。豆荚螟蛀食豆粒,一般虫食率在10%~30%,干旱少雨年份重发,使用药剂有4.5%的高效氯氰菊酯乳油、功夫乳油等。
六、适时收获
在黄熟(茎杆变黄,叶落2/3,种子变硬,与荚分离,豆荚变褐或黑)至完熟期(摇动植株有种子在荚内转动的响声,手压豆荚易炸裂)收割。大豆收获后,要带棵晾晒,以防豆粒炸腰和褪色。严禁在公路上打扎脱粒。待种子水分降到12%以下时及时脱粒,稍晾晒入库保存。
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