柿子不能和哪些食物一起吃?
吃柿子前后都不宜吃下列几种食物:
1、海带。海带和柿子一起食用,会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
2、紫菜。紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食,会生成不溶性的结合物,道理同海带与柿子的关系。
3、酸菜。吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水,否则就有可能发生胃石症。
4、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。
5、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。
6、柿子不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,一方面是因为螃蟹与柿子都属寒性食物,另一方面是因为含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
鹅+柿子:严重会导致死亡
紫菜+柿子:影响钙的吸收
土豆+柿子:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出
红薯+柿子:腹胀
河虾+柿子:腹泻
鹅肉+柿子:一起吃严重会导致死亡
茼蒿+柿子:同食容易易伤胃。
海参+柿子:不易消化
海带+柿子:胃肠不适
河蟹+柿子:寒凉腹泻
螃蟹+柿子:一起吃会生病、中毒
章鱼+柿子:腹泻
紫薯+柿子:胃出血或胃溃疡
鸡蛋+柿子:腹泻、生结石
石榴+柿子:身体不适
白酒+柿子:产生结石
海蟹+柿子:寒凉腹泻
甲鱼+柿子:消化不良
海蜇头+柿子:腹胀
墨鱼+柿子:会阻碍营养消化吸收
牡蛎+柿子:会引起肠胃不适
海参+柿子:会引起腹痛、恶心
紫菜+柿子:会不利消化
红薯+柿子:会造成胃溃疡
白萝卜+柿子:会降低营养价值
梨+柿子:会损伤胃、导致腹泻
多宝鱼+柿子:会阻碍营养消化吸收