为什么冻豆腐能减肥?减肥也能有滋味卤汁冻豆腐
主料:冻豆腐500g
辅料:油适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、鸡精适量、大蒜子适量、水发香菇适量
步骤:
1、把冻豆腐冲洗之后压出水分。
2、锅内倒油,油温5分肉,下入冻豆腐煎至微黄捞起。
3、泡发的干香菇和大蒜子。
4、锅内留有余油,把大蒜子爆香。
5、倒入香菇煸香。
6、加入水。
7、加入生抽和老抽。
8、倒入豆腐。
9、加入白糖大火烧开。
10、待汁水全部吸入豆腐,加鸡精翻匀后熄火。
11、装盆撒上葱花
买回来的老豆腐放在冰箱的冷冻室里面冻一晚上,第二天拿出来就是冻豆腐了。
当然是冻出来的