炒面首要任务有3点：1.首先把材料备齐需要比如生面（看看自己需要多少而定），瘦猪肉，火腿肠，鸡蛋，青菜，芹菜，（喜欢吃辣椒可以添加辣椒酱或者辣椒）。2首先煮一些开水把生面放进里面烫熟透，捞起晾开.3.首先把锅烧热放油三成热放鸡蛋先翻锅再放火腿肠，瘦猪肉，青菜，面翻炒放生抽（这个要看看自己的咸淡而放）翻炒2/3分钟就可以了放芹菜（有香麻油可以添加味道会更好）辣椒等。这样炒出来的肯定合适你的口味。
1.将猪肉剁碎，葱切好备用
2.锅内将水煮开，放入面条，当面条差不多能被筷子夹断时捞出放入冷水中
3.锅内放入油，猪肉放进，老干妈放入，炒几秒后将面条放入炒
4.差不多时放入几滴香油会很香
5.可以再煎一个蛋放上，将剩菜稍热一下放在炒面上，这样香喷喷的炒面就完成啦
好吃又简单的家常炒面你知道怎么做吗？
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。
简单好吃的炒面
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