在寒冷的冬天咕嘟一锅热乎乎泡菜豆腐汤,酸辣开胃又保暖
冬季节是最适合进补,在天寒地冻的冬天,人们总是希望能吃到一些热气腾腾的食物,比如热汤,在严寒时喝一碗热汤整个人都会觉得十分的舒心,而且因为冬天气温干燥,因此身体和皮肤都容易出现干燥,以及火气大的情况。
莲藕花生排骨汤的做法:
1.先把排骨放入水中焯一会后捞出,再冲洗干净,而花生米清洗干净后放入水中浸泡一刻钟即可,不要浸泡太长时间,以免导致营养流失;
2.再把莲藕洗干净后去皮切成块状,之后把排骨倒入电炖锅里面,放入莲藕和花生米,再倒入足够多的水;
3.盖好锅盖后通电慢慢炖煮,出锅前放入盐调味即可。
功效:这款莲藕花生排骨汤可以有效滋阴养颜,清热去火、生津止渴、提神醒脑、补气养血,常吃可以让皮肤水嫩有光泽。
山药乌鸡汤的做法:
1.先把乌鸡处理清洗干净后切成块状,再放入沸水里面焯一会后捞出,之后控干水后待用;
2.之后把山药洗干净后去皮切成块状,放入装有醋的水中浸泡一刻钟后捞出,这样可以避免氧化变黑;
3.再将乌鸡放入碗里,放入山药快,放入姜片,倒入可以淹没食材的清水,再把水倒入高压锅里面;
4.把刚才装有食材的碗放在高压锅中,压十分钟后用盐调味就大功告成了。
当归生姜羊肉汤
羊肉是秋冬季节滋补养生的圣品,和当归一起熬汤特别适合气血亏虚、大病久病以及产后的女性食用。同时对于改善女性痛经、月经不调等也有非常显着的功效。
高丽参田七炖猪蹄掌
猪蹄也可以换成鸡肉或者瘦肉,做法一样,功效也差不多。这个汤有补气、活血、通络的功效,特别适用于高脂血症、高血压、糖尿病、冠心病和骨关节炎患者饮用。
阿胶蜜枣炖鸡
这个汤有补血养血安神的功效,适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛的患者食用。
白菜豆腐汤,萝卜丝汤,都很好
大冬天就应该吃玉米排骨汤