清爽凉拌牙签豇豆怎么做好吃又简单,做法

2025-01-02 07:05:42
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回答1:

主料

  • 豇豆 :300

  • 辅料

  • 蒜 :适量

  • 红辣椒 :适量

  • 盐 :适量

  • 牙签 :适量

  • 具体步骤

  • 第一步

    材料准备好。

  • 第二步

    豇豆掐头去尾,洗净后整根放入锅里面煮熟。你没有看错,确实是整根。

  • 第三步

    锅里面煮着豇豆,我们开始出来其他材料。大蒜和辣椒

  • 第四步

    蒜剁成蒜米,辣椒切碎。

  • 第五步

    豇豆煮熟后捞出晾凉。

  • 第六步

    把煮熟的豇豆卷成如图所示,这一步要慢慢来,得有耐心。不要问我为什么知道,因为最后我就穿好这六个。

  • 第七步

    热锅凉油

  • 第八步

    油温8成时倒入蒜米和辣椒碎,30秒后关火。

  • 第九步

    把做好的辣椒油装入碗中,放入适量食盐和醋调味.。

  • 第十步

    最后把调好的汁倒入我们准备好的豇豆上面即可。