吃烤辣椒会发胖吗

不会胖的。还有减肥的功效。
黄辣椒酱可帮助消化、增进食欲外，并有壮胃健脾、助于减肥、促进血液循环、防治伤风感冒等功效。
补充：
辣椒酱以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存；水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，加入蒜，姜，糖，盐，可以长期保存，味道更鲜美。
辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。一般在家里制作辣椒酱，把辣椒放锅里，炒香(不加油)，碾成粉末(用刀切也可越碎越好，花椒末 (也是用不沾油的锅弄熟，有香味，然后弄成末)，蒜(根据辣椒的多少和个人喜好)。以上调料，.蒜和醋最后放锅里放入油(油的多少根据辣椒多少决定，没过辣椒就可以.)，直接放香油也行，加热后好点，把油放凉后，兑入辣椒里.然后搅拌，.放入蒜和醋，调好后，.放入玻璃瓶随吃随取，凉拌菜，面条，炒菜的作料。

吃了辣椒，会使人体的代谢一时加快而已。然而吃辣还能刺激食欲，令人胃口大开，使人吃得更多。所以，如果不控制饮食量，所谓靠吃辣椒来减肥，必然是无效的。所以单纯靠吃辣来控制减肥，一定要注意配合清淡饮食，辛辣刺激性的食物会刺激食欲，引起食欲亢进，增加进食量，所以在平时一定要控制好饮食。如需获得更多权威医美知识，尽在柠檬爱美柠檬爱美

一般的说光吃辣椒是应该不会长胖的，长期吃辣椒的人不过是比不吃辣椒的人抗寒力强些而已，即使辣椒含有多种维生元素，可吃它并不见得就会肥了，我常吃还是很瘦。其实一个人胖肥有很多原因的，有先天遗传又有后天生活习惯和环境因素的影响，但都是因人而异。有专家说吃高卡路里高脂肪的食物容易肥胖，可有些人就这两样越吃越瘦；有专家说粗饭淡茶能保苗条健康，可有些人从小就是粗饭淡茶长大的，却是生得虎背熊肚肥过大白猪。

只吃辣椒可以，不管多辣都不能多吃饭就不会胖