不可以,原因如下:
(1)因为烙饼时需要的温度比煮饭时需要的温度高许多,而普通电饭锅的自动控制温器限制温度在摄氏103度就就断电了,而烙饼最少需要摄氏130度以上的高温才可以。
(2)如果你要强行将电饭锅用于烙饼,只能强制用东西压住电饭锅的开关使它在摄氏103度左右不断电,这样才可以使电饭锅的温度升高到了30度左右,达到烙饼所需要的温度才可以。但这样做不安全,不建议使用此方法。
需要提前准备好的材料包括:中筋面粉 300克、温水 170克、盐 2克、食用油 适量。
1、第一步碗中放入水,盐,面粉,揉成面团,发醒2小时。
2、面团分成剂子,取其中一块面,案板上撒干面,面块擀成圆形,表面刷适量食用油,从圆心向外切一刀,然后像图中那样沿一个方向卷起。
3、然后慢慢卷成一个圆锥形,如下图所示。
4、用手按扁,擀成圆皮。
5、放入电饭锅里,抹上食用油。
6、盖上盖子、,选择蛋糕功能。
7、时间到后取出切块,这样就完成了。
当然是不能得了。因为电饭锅里有自动跳闸的功能,烙饼的温度要大大的高于煮饭的温度了。
可以,不过很不方便哦!并且等电饭煲的温度一上来还很容易烧焦。
其实很简单,先把面用泡打粉发酵起来(想要口感好就用牛奶来和面)作为饼底,然后把它擀成电饭锅底一样大小,在电饭锅底涂上一层油,放上饼底,铺上一层番茄沙司,再铺上各种你喜欢的比如玉米、青豆、火腿、香肠、洋葱等等辅料(再用手稍稍按一下,防止脱出),再铺上切成丝的奶酪,奶酪要多放,最好能把饼铺满,这样做出来的比萨就好吃多了,最后将电饭锅通电,按下煮饭档,如果电饭锅是700W的,待跳闸后15分即可起盘,如果电饭锅是500W的,待跳闸后还需要再按下一次煮饭档,待再次跳闸后15分起盘,一盘美味的比萨就好了。当然,烤箱烤是最好的,如果没有,电饭锅也是个不错的选择。