做出的豆腐有酸味咋回事,怎么处理

2024-12-30 14:56:41
推荐回答(5个)
回答1:

豆腐存放时间稍久就会产生酸味儿,豆腐存放非常短,一般只有6—7个小时,当天买的豆腐当天食用。
处理方法
第一、首先如果当天购买的豆腐最好尽快食用,您也可以用水泡,再放入少许食盐(过量会咸),浸泡,即可防止酸味儿。
第二、如果豆腐已经有些酸味,可以用5%的苏打溶液浸泡。
第三、浸泡半个小时左右,将豆腐取出,用清水冲洗干净,酸味即可去除。

回答2:

可以做成臭豆腐,豆腐卤。哈哈

回答3:

应该是坏掉了。不要吃了。

回答4:

石膏太多了

回答5:

豆腐坏咯撒