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为什么我做的红烧肉吃起来很硬？
为什么我做的红烧肉吃起来很硬？
2025-01-03 00:30:26
推荐回答（5个）
回答1：
炒得时间过长，太干了，炒时，挂上颜色就可以了
回答2：
肉可能选的有点问题，要选带皮的五花肉，还有一定要慢火炖
回答3：
没有用高压锅炖，单炒肯定不会软！
回答4：
煮的时间久了 肉老了
回答5：
估计是烧的时间太长了，多放水。
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