面粉发粘是面粉受热变质了，就是要发霉了， 平时保管要注意不要让面粉放到潮湿的地方，温度也不要高。能风透气才可以，不要储存过多的面粉，
面粉发粘是放在了潮湿的地方。揉好的面发粘是和面时水多了
新麦子碾的面发粘
面粉霉了就发粘
