汉堡包里面的白色酱是什么啊？在哪里买啊？

那是专门的汉堡酱，跟我们平时吃的沙拉酱的味道不一样。我想市场上应该买不到吧。不信你试试自己买瓶沙拉酱，味道肯定不一样的。

我原来去过德芙巧克力的公司（爱芬公司）面试，肯底基里面的一种酱料就是他们公司提供的。所以他们的酱料都是专门的。卖当劳的汉堡面包是嘉顿的，见到过他们进货

是沙拉酱~~~~
偶很喜欢吃那个.....555
鸡肉汉堡
原料 鸡脯肉 小麦粉 生菜〔大白菜〕 炸鸡粉 汉堡胚 沙拉酱
淹制 首先先把鸡腿淹制 把鸡脯肉切成大片放进容器里 再把炸鸡粉对上相应的水 一包对200毫升
然后倒进鸡肉的容器里 分布均匀 泡制30分钟
裹粉 把淹好的鸡肉丢进小麦粉里进行裹制, 裹的方法是4压3抛 就是把粉全部堆在鸡肉上然后用手使劲地压 压了以后再用手把鸡肉抛2下 然后再压再抛 一共要4次 裹好以后再把鸡肉丢进水里泡2秒钟再拿出来再用4压3抛的方法裹一遍 这样炸出来的鸡肉才能美观 裹好以后丢进植物油里用小火炸4分30秒
料理 把汉堡胚〔做汉堡的面包〕放进微波炉加热 然后拿出来 在包顶内放一些沙拉 再放一把生菜 在把炸好的鸡肉夹在里面 就是鸡肉汉堡了~~!!! 你还可以根据自己的需要加入适合自己口味的原料 比如芥末 火腿肠 番茄酱什么的

在KFC或麦当劳里面的酱叫汉堡酱。在家里我们可以用沙拉酱来代替，超市都有买。品种有很多。

一楼的……说话太不客气了吧，中国应该不怎么把这种东西分类，一般都叫沙拉酱。

很多酱都可以用在汉堡里，塔塔酱、蛋黄酱、美奶滋等都可以。

超市里应该有卖的，仔细找一下就可以了。

笨蛋，那叫“沙拉酱”，基本上是个超市就有卖的~~~