大蒜加水 粉碎机打成蓉 用水过一下 去掉水份 放在大砂锅内
油烧热 边冲边搅拌 再加入盐、味精
一般都是用果汁机搅的...加点辣椒就成蒜蓉辣椒酱...放冰箱保存可慢慢取用..我老妈常做..当沾酱很好吃喔....
简单几步教您做出好吃的蒜蓉豆角
还是在蒜臼儿里敲碎或者自己剁碎，还有专门有卖的碾蒜器。在果汁机里搅，蒜味很不好清除，再榨果汁喝，会串味的。
蒜蓉扇贝是一道深受大众喜爱的蒸菜，是以扇贝，粉丝，蒜蓉为主料制作的。这道菜不光扇贝鲜美，连本身毫无味道的粉丝也因为吸收了扇贝的鲜、蒜蓉的香变得十分好吃。是粤菜中十分好吃的菜。
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