中国大陆和台湾的粮食自给率分别是多少?

中国大陆在95%.
台湾近年已经能实现自给,并有盈余.因为台湾有1万平方公里耕地面积，再加上一年三熟的条件，足可养活2000多万台湾人．要知道，像以色列这样耕地面积几千平方公里的半沙漠缺水的国家，都能自供自给的养活600万以色列人，还要再出口农产品，对于台湾水利日照更适农业的地区．算不了什么．
而中国大陆由于退耕还林，开拓城市发展，及很多农民到城市打工，荒废了不少耕地，耕地面积不断减少．种植面积在120万平方公里左右，再加上东北一年一熟，华北一年二熟．所以产量没有台湾高．因此导致现在不能自供自给，需要进口粮食．但是去年由于粮食涨价，全世界粮荒，而又所经济危机影响．农民到城市里打工赚不了多少钱．因此后面几年，我相信市场的调节．中国能立马自供自给．并能有盈余．

台湾的粮食自给率，这问题不好答喔。
台湾的水稻田多为一年三到四次收成，产量很高。国民党49年带三四百万人到台湾。原有百姓四百多万，只花两年就积存所有人用三年存粮。
人均土地不清楚，不过我家在被强制征收之前有一百多甲地，大约是一千五百市亩。算是小康人家。种稻米的一般都不富。

但是，台湾小麦产量几乎可以忽略。
由于北方人大量进入，以及欧美速食入侵，早中餐多半被汉堡取代，面粉反而成为主要粮食。因此多仰赖进口。
近年受美国威胁需进口稻米，台湾许多农田被迫休耕。稻米也开始有供不应求的情况。马英九已经下令恢复耕作。