西班牙的主食,主要粮食作物有哪些?

详细介绍下西班牙的传统饮食与习俗,主食及其主要粮食作物
2024-12-26 08:12:21
推荐回答(5个)
回答1:

  主食:西班牙人的主食是米饭、面条和面包。不过,他们的面条不是中国那种类型的,是以意大利面或者通心粉为主的;面包的区别也相当大,不像国内那么松软有很多口味,而是传统的法式长棍,硬梆梆的,非常香,吃习惯了的话还是非常美味可口的。
  大米、意大利面和面包在每个超市里都有卖,大米0.5欧元一公斤,意大利面0.3欧元一公斤,面包0.3欧元一条。
  肉类:每个住宅区的附近都有一个以上规模不小的菜场和N个超市,一般来说还是菜场里食品的价格略便宜。西班牙人基本上是什么肉都吃的,牛肉、猪肉、羊肉、鸡,菜场里的种类还是很齐全的。西班牙人喜欢吃羊腿和羊排,但价格都不菲,每公斤在10欧元左右。羊排可以按公斤称,不过羊腿都是整只起售的,有的同学一个星期都不想做饭,那就不妨买一只,回家红烧或者烤,一个星期的伙食问题就解决了。
  蔬菜:价格比较平均,西红柿、黄瓜、茄子、扁豆、花菜、西兰花,每公斤的价格都在2欧元左右。蔬菜种类也就这么多,要是没有你喜欢吃的,就多吃点水果。西班牙的水果种类很多,尤其是蜜桔,那可是西班牙的特产,又甜又多汁,每公斤价格跟蔬菜差不多,也在2欧元上下。苹果、香蕉、水蜜桃、猕猴桃都非常好吃,每公斤价格在1欧元到2欧元之间。
  饮食tips:如果学习累了,工作疲惫了,不想在家做饭,那就不妨出去吃一顿吧。吃快餐的话有很多选择,汉堡王、麦当劳、肯德基等都是全球连锁快餐。由于相互竞争的关系,价格都在同一水平线上,每份套餐在5欧元左右,吃起来比较划算。

回答2:

西班牙饮食
(comer en España)

西班牙人生活中,对吃喝之事看得很重。当年康有为做过一番考证,他认为西班牙的烹调颇美,味道甚似中国,而过与法国。他认为法国菜就传自西班牙,而西班牙人是从葡萄牙学来的,葡萄牙当然是从澳门那里学过去的。但后来,欧美人只盛赞法国美食,原因在于法国当时强大。且不论康老先生的考证是否有据,今日游览西班牙,最不必愁的就是“食”。在街上供应吃喝的地方多种多样,从乡村最简朴的酒吧到大城市的豪华餐馆,应有尽有,更值得一提的是,到了西班牙别忘了品尝其花样繁多味道优美的果酒和香槟。

西班牙的南北菜肴品种丰富,烹制方法五花八门。在巴斯克地区,各色鱼鲜十分诱人;加利西亚以海味著称;在内陆地区则以肉类烧烤为主……。生火腿、肉肠和鸡蛋土豆煎饼并称西班牙三大小吃。安达卢西亚生产的火腿更是要价100美元1公斤,但是味道非常好,甚至有人从西班牙买了火腿带回国内用来慢慢品尝。

到小酒吧进食,最能体会当地的风俗,那里下酒菜品种繁多,常由店主人的妻子在厨房亲自料理,盛在小碟子里上桌,客人用牙签或小叉子进食。西班牙餐馆和酒吧的侍者工作起来似乎有一种自豪感,他们为顾客倒饮料或上菜速度惊人,技巧娴熟。

西班牙人的中午主餐一般在家里吃。他们视其为家庭成员交流的时刻,一道菜一道菜按部就班地上,一点不马虎。

水果、甜食也是西班牙人生活中不可缺少的,花样之多甚至不亚于菜肴。

回答3:

西班牙主要种植小麦、大卖和其他谷物,分布在中北部和中部。甜菜是主要的经济作物,主要生长在埃布罗河河谷。

西班牙人的主食以面食为主,也吃米饭,喜食酸辣味的食品,一般不吃过份油腻和咸味太重的菜。早餐习惯吃酸牛奶,水果,午餐和晚餐通常要喝啤酒,葡萄酒或白兰地酒,饭后则喝咖啡及吃水果。
美食有:西班牙菜肴具有独特的风味,它融合了地中海和东方烹饪的精华,你完全可以通过这些菜中浓郁的橄榄油味和喷香的蒜茸味识别西班牙菜。最具有代表性的西班牙名点"派勒"就体现了这种特点:以橄榄油炒鱼类、贝类、蔬菜类,再和米饭一起煮熟。

回答4:

西班牙东面及东南面濒临地中海,这得天独厚的条件使得西班牙人酷爱各种海鲜食品。
西班牙盛产土豆、番茄、辣椒、橄榄。西班牙美食汇集了西式南北菜肴的烹制方法,其菜肴品种繁多,口味独特。有名的西班牙炸鱿鱼是用油酥面将菠菜、羊肉、奶酷做成的馅包起来,再放进烤箱烘烤,外焦里嫩,口味清香,是一种风味独特的餐前下酒小菜。小虾球用鲜虾仁、洋葱、鲜蛋黄、奶油、各式香料等打成馅,制成圆饼状,在油中煎制而成,吃时佐以蒜蓉,口感清爽,是佐酒的美味佳肴。
说到主食,西班牙人最喜爱吃的就属海鲜饭了。用鲜虾、鱿鱼、鸡肉、西班牙香肠,配上洋葱、蒜蓉、番茄汁、藏红花等焖制而成的海鲜饭清香四溢,色彩丰富。靠近锅底的有一点焦,又脆又有嚼头,像锅巴,上面的香糯温软,加上海鲜的特有鲜味,堪称西餐中一绝。而在夏季的餐桌上,以各种蔬菜及香料、碎冰打成的汤汁,用番茄汁再加以调和而成的汤汁、凉汤,是西班牙人最钟爱的清凉汤品。除了这些用特殊方法烹制而成的特色佳肴外,水果、甜食也是西班牙人餐桌上不可缺少的食物,如苹果卷、杏仁蛋糕等,花样品种极多。

回答5:

我就住在西班牙,西班牙人的海鲜饭很不错,别的都一般般。你可以在百度搜搜西班牙海鲜饭的简介。