我给你设计了一个,希望你能够参考,最好别直接用。OK?!
1、选题理由:从吃穿住行能够比较全面地了解一个地区或一个国家、一个民族的文化,民以食为天,饮食和人的生活息息相关,那么从此重要的视角出发,研究饮食文化,能够帮助我们更直接地认识西方文化,甚至可以说,了解了饮食文化,也就能够对整个西方的文化有了清晰的把握。从另一个方面说,生活于东方国都的我们,在自豪于祖国历史悠久的饮食文化传统的同时,也对其他国家的异域饮食文化产生了好奇,它们的饮食文化与我们是否有差别,有哪些差别,为什么存在这些差异,这是也激发我们探究的重要原因所在。
2、研究的意义:有助于我们更好地理解西方文化、了解西方人;有助于我们更深刻地认识中西、两种饮食文化的特点与差别,乃至加深我们对中西方文化直接差异的认识;有助于激发我们学习外语、进而加强中西方交流的兴趣。
3、目标:通过对西方饮食文化的探究把握西方饮食文化的历史起源和发展,了解西方人的饮食观念、饮食结构、饮食习惯等,培养对西方饮食文化乃至学习西方文化的兴趣。
4、内容:调查西方人的饮食观念、饮食结构、饮食习惯等;了解西方饮食文化的历史起源和发展过程。
5、研究步骤和研究方法:
(1)通过文献资料查询法了解西方饮食文化的历史起源和发展过程,把握西方饮食文化产生的原因;
(2)通过网络调查或采访外国人士了解西方人的饮食观念、饮食结构、饮食习惯等;
(3)总结整理完成研究
6、预期成果:调查研究报告、小论文等