陶器和瓷器的最大区别在于烧制温度，陶器是低温烧制，古时由于没有鼓风助氧等方法，用普通木材，稻草等烧制，温度只有700～800度。而瓷器必须高温烧制，温度要达到1200度以上。
上釉后不用再烧的技术是有的，但釉面细密、光泽、滋润都不如烧制的好，你看见过有被大量采用和推广的吗？
供参考
陶器是指以粘土为胎，经过手捏、轮制、模塑等方法加工成型后，在800—1000℃高温下焙烧而成的物品.
http://www.cqvip.com/qk/95663X/200710/25624051.html
免烧釉是有的，请您参考。
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