吃完饭1个小时后是可以跑步的，跑步时要慢跑，慢跑、减肥操、骑自行车等中度运动，可在饭后一个小时至两个小时进行。长跑、跳绳、踢足球、打篮球等高强度运动，宜在饭后两小时至三小时再进行。
按用餐量来说，如果运动前的用餐量较大，并且吃的是以蛋白质和脂肪为主的食物，这些食物不好消化，最好在饭后两个小时以上再运动。如果用餐量较少，并且食物以碳水化合物、蔬菜、水果或流食为主，吃饭与运动之间的间隔时间可以根据运动强度相对缩短。
饭后运动所需要知道的知识。
饭后运动要讲究科学，如果想散步，建议饭后休息至少10分钟再进行，若吃得过饱则需适当延长休息时间。饭后散步应该缓步慢行，走路的速度适合控制在每分钟30步左右。其他运动则要看强度大小，太极拳等轻度运动，饭后半小时至一小时进行；
慢跑、减肥操、骑自行车等中度运动，可在饭后一小时至两小时进行；长跑、跳绳、踢足球、打篮球等高强度运动，宜在饭后两小时至三小时再进行
以上内容参考 人民网——饭后做这4种运动 有益身体健康
以上内容参考 人民网——饭后运动要讲科学
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