红糖最好:红糖精炼程度不高,保留了较多的维生素及矿物质,每100克红糖含钙157毫克,含铁2.2毫克,约为白糖的3倍,还含有少量的维生素。《本草纲目》记载,红糖性味温,有化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。我国有产妇吃红糖、妇女月经期喝红糖水补血的习俗。此外,天寒受凉或浑身被雨淋湿,喝碗生姜红糖水,可预防感冒。这可能与红糖中丰富的矿物质,尤其是铁质有关。中国传统膳食中铁来源于植物性食物,吸收利用差,妇女,尤其是孕产妇贫血发病率高,红糖中的铁无疑是很好的补充。
煮绿豆还是加一点冰糖或是红糖好
!
好东西喝多了,也
是不好的,会拉肚子的!俗话说,过犹不及!
你们都错了,其实煮甜汤要放的糖最好不要只有一种.在外面一般糖水店都会放红糖+白糖,如此甜味更美.
相信各位都在外面喝过甜汤,但回家自己煮就是没有糖水店的好吃.~为什麼呢?
就是因为糖的关系,我的习惯是红糖+白糖+冰糖比例为2:1.5:1.5各位可以试试.
还有在煮豆类之前放一点点盐,如此更能衬托出糖水的甜美.记得~一点点就好了.