在家如何制作酸豆角？

2024-12-29 22:54:40

推荐回答（5个）

回答1：

首先将豆角先焯一下，然后用石头把酸豆角压一下，然后就是那种把他压的没有水分了。然后再放上一些醋就可以做成酸豆角了。

回答2：

制作酸豆角并不难。只要把自己的豆角做熟之后，多放一些醋，醋放得多就会变酸，然而你也可以选择把酸豆角做熟之后放了几日，然后自然发酸。

回答3：

首先应该把豆角全部洗干净，然后再在太阳里面暴晒，最后再把它放到坛子里面，然后再放入盐放入辣椒酱，这样才能够在家制作比较好的酸豆角。

回答4：

准备食材，豆角，小米椒，姜，醋，大蒜，盐，糖，味精，酒。直接把豆角放进腌制瓶里面，烧开的热水，冷凉倒进腌制的豆角里面，让后把所有食材倒进去就可以，盖子密封好，一个星期就可以吃了。

回答5：

在家要制作酸豆角的话，那么就应该先把豆角晒干之后放在家里，而且在制作的时候可以多放一些醋，时间长了就会让豆角入味了，这样也是做酸豆角最好的方法，我就是这样做的。