隔夜粥可以加热吗？

可以

粥也称糜，是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。

诀窍

1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处:①粥来节省时间;②搅动时会顺着一个方向转;③熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。

3、火候:先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出!

4、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢?为了"出稠"，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。

5、点油:煮粥还要放油?是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

6、底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。

隔夜粥可以加热的

1. 加热是要添加些水，一定要煮开了才可以。

2.在加热时要用勺子朝一个方向不停的搅动，以免糊底。

喝粥的7大好处：

1.容易消化。下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。

2.增强食欲，补充体力。

3.防止便秘。平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分。

4.预防感冒。天冷时喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力。

5.防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙。

6.调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，调养肠胃。

7.延年益寿。对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更能保健养生。