酸萝卜老鸭汤里面可不可以放虫草?

2025-01-31 01:20:47
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回答1:

酸萝卜老鸭汤里面可以放虫草。
材料
麻鸭1只、酸萝卜2个、虫草少许,生姜适量,料酒少许。
做法
1、麻鸭宰杀后去除内脏,清洗干净,剁成大块。
2、烧开一锅水,放入鸭块,加入少许料酒,把它焯水。
3、将鸭肉捞起,洗去血沫。
4、酸萝卜切成大块。
5、鸭肉先放入汤锅里,加入虫草,生姜以及适量的水炖一个小时左右。
6、放入酸萝卜,小火炖两个小时左右即可。

回答2:

虫草能和海带一起煮吗