主料米500g瘦肉100g香菇20g花生30g辅料盐适量鸡精适量酱油适量耗油适量步骤1.香菇用热水浸泡，花生用冷水，瘦肉因放冰箱速冻的，所以也泡水里解冻下2.大米也先泡一下，煮出来会熟得比较快3.将肉切好后放锅里先煎一下，再加入香菇和花生一起翻炒，加上调料(盐、鸡精、酱油、料酒、耗油)4.把炒好的主料倒入米锅，搅拌后上盖煮5.开饭…嘻嘻
