猪肉馅大蒸饺的家常做法大全怎么做好吃视

2025-02-01 09:02:08
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回答1:

用料
五花肉 250g
胡萝卜 一根
黑木耳 100g
胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的做法
把五花肉切丁剁碎,直至肉蓉。(本人比较喜欢自己剁,不喜欢绞肉,口感不好)

胡萝卜擦丝,想更碎点可以神补刀,剁几下。

木耳切丝剁碎。

把肉蓉,胡萝卜丝,木耳丝放盘里加酱油,盐,花生油,鸡粉搅拌均匀(千万不要问放多少盐酱油什么的,每个人的口味不一样,请按个人喜好添加)

调好的馅

开始包饺子,网上有各种形状饺子的教程,不会的可以百度,我是怎么方便怎么来,懒人一枚╮(╯▽╰)╭

包好了下锅蒸,卖相还行,个头够大(^V^),蒸15-20分钟即可。

出锅,蘸着辣椒酱油,或番茄汁,或醋吃,味道杠杠的。