酒精与水能任意比例互溶，一两40度酒就是有20克酒精30克水。理论上来说应该有50毫升，但行为两者互溶，体积减少。我刚才特意做了下实验，20克究竟加入30毫升水中，量桶测量体积为48毫升。所以，40度酒一两等于50毫升。
40度的白酒的概念就是，有40%体积的水和60%的水，水密度为1，酒精密度为0.8，(有55毫升右)'
50
