A、由化学式“H20”可知，可表示水这种物质，故选项说法正确．B、水是由水分子构成的，故选项说法错误．C、由化学式“H20”可知，可表示1个水分子，故选项说法正确．D、由化学式“H20”可知，可表示1个水分子由2个氢原子和1个氧原子构成，故选项说法正确．故选：B．
