06Cr19Ni10属于国标奥氏体不锈钢，执行标准：GB/T 20878-2015
06Cr19Ni10不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g/cm3，业内也叫做18/8不锈钢。作为一种用途广泛的钢，具有良好的耐蚀性、耐热性，低温强度和机械特性；冲压、弯曲等热加工性好，无热处理硬化现象（使用温度-196℃～800℃）。在大气中耐腐蚀， 如果是工业性气氛或重污染地区，则需要及时清洁以避免腐蚀。适合用于食品的加工、储存和运输。 具有良好的加工性能和可焊性。 板式换热器、波纹管、家庭用品（1、2类餐具、橱柜、室内管线、热水器、锅炉、浴缸），汽车配件（风挡雨刷、消声器、模制品），医疗器具，建材，化学，食品工业，农业，船舶部件、小米手机等。
06Cr19Ni10化学成分如下图：
题主所提到的“奥氏体06cr19ni10不锈钢”实际就是常说的304不锈钢，是一种普通的奥氏体不锈钢。304
是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。
但是304不锈钢在有氯离子的环境下，耐蚀性能并不是很好，耐点蚀能力也不强。用作食品级不锈钢时，其不同品级也决定了使用过程中的耐腐蚀行为。例如，街边买的不锈钢盆，号称304材质，但可能因为某些元素含量控制不严，或ni、cr等保护性元素含量不足，其耐蚀性并不达标，在生活中有盐的环境下容易出现点状锈蚀孔（就是点蚀）。其实，质量较高的不锈钢器具很多是316l的，价格也更为昂贵。
综上，304不锈钢是通用型食品级不锈钢，但市场上其品级不一，质量参差不齐，不可片面认定304就是上等质量的食品级不锈钢。购买相关产品还应认准大厂品牌，仔细甄别其质量。理论上，用作生活用品，耐蚀性一般来说304＜304l＜316＜316l，l代表碳原子含量更低，当然成本也相应提高。
傲世体不锈钢的确是食品级的，但是现在假冒东西太多了，就算他写了是傲视体的。也不能证明他是20体的
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