发酵面团,用盖盖子吗?我还铺了一层保鲜膜

2024-12-03 05:19:28
推荐回答(4个)
回答1:

可以用盖子,也可以用保鲜膜盖,我一般用干净的湿毛巾盖

回答2:

可以 也可以用电热毯

回答3:

盖上盖子比较好,因为要保持面团的温度

回答4:

这样更容易发酵好,速度快点