喝酒容易脸红的人，喝多了是好还是坏？

　　三杯竹叶穿心过，两朵桃花上脸来，相信不少喝酒脸红的人都听到过劝酒的朋友说“喝酒上脸，那是能喝”！这到底对不对呢？

　　让我们从脸红的原因说起吧。有的人喝酒以后，脸上甚至身上的皮肤很快就变红了，酒精(也就是乙醇)在身体里经过了怎样的变化呢？首先，它会在消化道被吸收进入血液，除了不到10%的乙醇将以原形由肺和肾排出外，其他90%以上的乙醇主要在肝脏进行代谢。酒精首先经乙醇脱氢酶催化，代谢成为乙醛。乙醛在乙醛脱氢酶的作用下转化为乙酸，乙酸再参与到体内的多个代谢途径中去，最终转化成二氧化碳和水，排出体外。所以，酒精的转化需要两种很重要的酶乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。

　　喝酒易脸红的人，他们体内有高效的乙醇脱氢酶，能迅速将乙醇转化成乙醛。乙醛具有扩张毛细血管的功能，导致血流量增大，所以这部分人群喝酒容易引起脸色泛红，甚至全身皮肤潮红等现象。然而，乙醛对许多组织和器官都有毒性，专职代谢乙醛的乙醛脱氢酶就显得尤为重要。如果乙醛脱氢酶出了问题，导致他们不能代谢迅速积累的乙醛，乙醛就容易大量堆积，脸红在短时间内不能散去。因此，与酒后“面不改色”的人相比，乙醛在这部分人体内停留时间较久，毒性作用更大。当然，并不是说乙醛就一直留在体内了，肝脏中的细胞色素P450会慢慢将乙醛转化为乙酸，同样的，乙酸会进入体内多个代谢途径最终转化为二氧化碳和水。

　　有研究表明，乙醛脱氢酶的活性缺乏主要在东亚人中更为常见，有约36%的东亚人(日本、中国和韩国人)会出现喝酒脸红的现象。所以我们说的“上脸”也被称为“Asian Flush”、“Asian Red”或者“Asian Glow”。

　　现在我们该知道了，喝酒脸红，不仅不表示能喝，恰恰相反，这是身体发出的一个信号：“不能喝了！” 但是呢，喝酒不容易脸红的人也不一定就代表他能喝。因为，有些人可能缺乏的是乙醇脱氢酶，导致酒精不能被代谢，引起酒精中毒了。只有体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶水平都比较高的人，才是千杯不倒的酒神。不管怎样，喝酒适量为好，可不要贪杯哦。

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作者：蝌蚪君

喝酒脸红的人“喝怕了” 亲朋好友相聚常常要喝点酒，推杯换盏间，有些人酒一下肚脸就红了,以前人们多认为这是不胜酒力；近年来,“脸红人酒量大、代谢快”的说法占据了主流。近日，一位李先生来电，称自己一喝酒就脸红，工作圈的朋友都说他能喝，在一次喝了二两白酒后，吐得一塌糊涂不说，半夜去医院急诊打保肝吊针才缓过来，“我真的是喝怕了！” “喝酒上脸的人真能喝酒吗？有没有科学依据？”这样的话题在各大网络上流传，关注的人不仅是经常喝酒的人。 研究发现：喝酒上脸的人代谢受阻 “从医学上讲，‘喝酒脸红的人更能喝’的说法是错误的！”武汉大学中南医院消化内科主任医师施先艳日前表示。 她说，任何食物进入人体后都要进行消化代谢。酒精代谢主要靠肝脏里的乙醛脱氢酶。酒量大的人，体内的乙醛脱氢酶相对够用。而喝酒红脸的人，说明肝脏内的乙醛脱氢酶偏少，酒精代谢会因此减慢、受阻，存留体内的酒精刺激血管扩张,导致脸色、及身体其它部位的皮肤发红，另外还会出现心跳加快、恶心等醉酒症状。 “喝酒脸红的人并不能喝酒，这种结 论在国外研究界也已经认定。”施先艳告诉记者，美国国家酗酒与酒精中毒研究所和日本久里 滨酒精研究中心的研究人员的联合研究发现，对于体内缺乏乙醛脱氢酶或这种酶不能正常发挥作用的人 群来说，患食道癌的风险随酒精摄入量的增多而增大。这种风险发生的几率的可能远远大于那些饮酒后“面不 改色”的人群。 咱老百姓有这样的一个说法： 喝酒脸红的人实在。但世界卫生组织的一份最新的报告显示，喝酒容易脸红可不是一件什么好事，这样的人更容易患上食道癌，日本《读卖新闻》引用的这篇报道说：酒后脸色容易变红的人，如果经常喝酒，患食道癌 的机率要比 那些饮酒后面不改色的人 整整高出12倍。 原来 人体内有一种酶叫做乙醛脱氢酶，它分 解酒精的过程当中起了重要作用，缺乏这种酶的人，即使喝一点酒 脸红也会容易变红，调查显示：体内 缺乏乙醛脱氢酶或这种酶不能正常发挥功效的人群来说，患食道癌的风险随酒精的摄入量的增多而成倍的增加。此类报告还指出除了食道癌和肝癌、乳腺癌、大肠癌也都与酒精之间存在因果关系。

容易脸红的人散酒快

喝酒脸红的人，到底是能喝还是不能喝？