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因为牛的消化系统非常特殊,牛有四个胃,分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。
反刍是牛将胃内的食物倒流回口腔内再次咀嚼的行为,需要分为多个胃室的胃。
在休息时将半消化的食浆重新咀嚼,然后将这样再次磨碎的食物咽下,通过微生物消化其他只有一个胃的哺乳动物无法消化的糖类(比如纤维素)。
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扩展资料:
反刍动物前胃内的微生物已鉴定出10大类具有独特消化作用的细菌,并确定了它们在分类学上的属和种。
70年代后期,用扫描电镜查明了一类与瘤胃壁上皮细胞紧密依附的微生物。瘤胃上皮细胞经常更新,脱落上皮细胞所含的大量角蛋白,要靠这类微生物的分解,才能被转化、利用。
牛的适应性很强,能够较好地适应所在地气候,其适宜温度为15-25摄氏度;牛吃饱后会停止进食,但还会不住的反刍;牛是素食动物,且食物范围很广,最喜欢吃青草,还喜欢吃一些绿色植物(或果实),如水花生、红薯藤(苗)、玉米(苗)、水稻、小麦苗等。
参考资料:反刍-百度百科
因为牛的消化系统非常特殊,牛有四个胃,分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。
牛无上门齿,而有齿垫,采食时靠舌头伸出把粗饲料卷入口中,采食速度相当快,饲料在口中不经仔细咀嚼就匆匆吞咽进入瘤胃,通常在休息时返回到口腔再仔细地咀嚼,这种独特的消化活动,称为反刍。
反刍可分四个阶段,即逆呕(食物自胃返回口腔的过程)、再咀嚼、再混合唾液和再吞咽。
反刍时,网胃在两相收缩之前出现一次额外收缩,使一部分胃内食团上升到贲门,在网胃额外收缩的同时,贲门扩张,伴随吸气,胸内负压加大,食管内压下降,胃内容物被趋于食道,食道的逆蠕动使食团以大约1m/s的速度返回口腔,这一过程叫逆呕。
逆呕的食团一到口腔,受舌和颊部挤压,水和小颗粒物质从食团中挤出并被吞咽。
留于口腔的食团开始再咀嚼。再咀嚼的持续时间取决于饲料性状和粗糙程度。难以消化的饲料再咀嚼所需时间较长。伴随着咀嚼再混入唾液,形成的食团经再吞咽,又返回到瘤胃内。经过再咀嚼而形成的食团进入瘤胃前庭,并沉入底部,经网胃转入瓣胃。
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扩展资料:
常见种类
1、普通牛(Bos taurus)。分布较广,数量极多,与人类生活关系极为密切。
2、牦牛(B.run-niens)。毛长过膝,耐寒耐苦,适应高原地区氧气稀薄的生态条件,是中国青藏高原的特有畜种,所产奶、肉、皮、毛,是当地牧民的重要生活资源。
3、野牛(Bison),如美洲野牛(B.bison)、欧洲野牛(B.bonasus)等。可与牛属中的普通牛种杂交,产生杂交优势和为培育新品种提供有用基因。
4、水牛(Bubalus bubalus)是水稻地区的主要役畜,在印度则兼作乳用。
5、黄牛(Bos taurus domestica)角短,皮毛多为黄褐色或黑色,毛短。多用来耕地或拉车,肉供食用,皮可以制革,是重要役畜之一。
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参考资料来源:百度百科-牛
反刍是牛将胃内的食物倒流回口腔内再次咀嚼的行为,需要分为多个胃室的胃。在休息时将半消化的食浆重新咀嚼,然后将这样再次磨碎的食物咽下,通过微生物消化其他只有一个胃的哺乳动物无法消化的糖类(比如纤维素)。
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扩展资料
羊以及牛,这些动物被统称为反刍动物,归属于哺乳纲偶蹄目反刍亚目。另外还有一些其他食草动物如袋鼠、叶猴属动物、马科动物和兔形目动物也可以通过微生物的帮助消化纤维素。
动物摄取草茎后,首先必须将植物细胞的坚固外壁分解,才能利用植物细胞内的营养物质。草茎、蒿秆类植物中纤维素、半纤维素以及木质素等含量很高,高等动物体内没有分解纤维素的酶,而许多微生物则含有很丰富的能够分解纤维素的酶。这样栖居于反刍动物前胃内的微生物,在帮助动物消化和利用植物纤维素方面就起了决定性作用。
参考资料:百度百科-反刍
因为牛的消化系统非常特殊,牛有四个胃,分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。
牛无上门齿,而有齿垫,采食时靠舌头伸出把粗饲料卷入口中,采食速度相当快,饲料在口中不经仔细咀嚼就匆匆吞咽进入瘤胃,通常在休息时返回到口腔再仔细地咀嚼,这种独特的消化活动,称为反刍。反刍可分四个阶段,即逆呕(食物自胃返回口腔的过程)、再咀嚼、再混合唾液和再吞咽。
反刍时,网胃在两相收缩之前出现一次额外收缩,使一部分胃内食团上升到贲门,在网胃额外收缩的同时,贲门扩张,伴随吸气,胸内负压加大,食管内压下降,胃内容物被趋于食道,食道的逆蠕动使食团以大约1m/s的速度返回口腔,这一过程叫逆呕。逆呕的食团一到口腔,受舌和颊部挤压,水和小颗粒物质从食团中挤出并被吞咽。留于口腔的食团开始再咀嚼。再咀嚼的持续时间取决于饲料性状和粗糙程度。难以消化的饲料再咀嚼所需时间较长。伴随着咀嚼再混入唾液,形成的食团经再吞咽,又返回到瘤胃内。经过再咀嚼而形成的食团进入瘤胃前庭,并沉入底部,经网胃转入瓣胃。
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