日本人的购物习惯生活习性

喜欢流行的东西，大街上什么样式的东西最多，就像一个模子刻出来的，那今年就流行这个，日本人就是喜欢和别人一样，没个性

　　在与日本人交谈时，不要边说边指手划脚，别人讲话时切忌插话打断。三人以上交谈时，注意不要冷落大部分人。在交谈中，不要打听日本人的年龄、婚姻状况、工资收入等私事。
　　日本人一男一女上街时，女子在右边走；如果挽手行走，是女子挽着男子。三个人上街，中间的位置让给受尊敬的人。
　　日本人对装饰着狐图案的东西则甚为反感．狡猾狐狸是贪婪的象征.
　　日本人有不少语言忌讳，如“苦”和“死”，就连谐音的一些词语也在忌讳之列，如数词“4”的发音与死相同，“42”的发音是死的动词形，所以医院一般没有4和42的房间和病床。用户的电话也忌讳用“42”，监狱一般也没有4号囚室。“13”也是忌讳的数字，许多宾馆没有“13”楼层和“13”号房间，羽田机场也没有“13”号停机坪。
　　招待客人用膳时，不能把饭盛得过满或带尖。当着客人的面不能一勺就将碗盛满，否则被视为对客人不尊重。

　　用餐时，不能把筷子插在盛满饭的碗上。因在死者灵前的供桌上往往筷子摆成这种形式。

　　给客人盛饭时，禁忌把整锅饭一下分成一碗碗的份饭，因过去给囚犯盛饭时多采用这种方法。

　　作为客人就餐时，忌讳只食用一碗就说够了，第二碗饭即使是象征性的，也应要求添饭。因为只吃一碗则寓意无缘。

　　吃饭时禁忌敲饭碗，据说这是因为人们迷信敲碗声会招来饿鬼。

　　忌讳往糕上撒盐和撕拉着吃糕。

　　忌讳在锅盖上切东西。

　　忌讳往白水里放汤。

　　着过筷的饭菜和动过口的汤，不能吃到一半剩下。携带食物外出郊游时，禁忌把吃剩的东西丢在山里。据说这是担心吃剩的东西会招来鬼魂。

　　忌讳把红豆饭浇上酱汤吃。迷信这样做会在结婚时遭雨浇。

　　带腥味儿的食品禁忌用作祭祀神佛的供品。

　　供过神灵的食品忌讳让女孩子吃，认为这样做会使女孩长大后姻缘不合。

　　在宴会上就餐时，忌讳与离得较远的人大声讲话。讲话时禁忌动手比划和讲令人悲伤或批评他人的话。

　　在有关红白喜事的宴会上，禁忌谈论政治、宗教等问题。

　　在较大型的宴会上因故要中途退场时，禁忌声张，否则会使主人不欢，他人扫兴。

　　就餐时禁忌口含或舌添筷子，忌讳含着食物讲话或口里嚼着东西站起来，否则会被认为缺乏教养.
　　在与日本人交谈时，不要边说边指手划脚，别人讲话时切忌插话打断。三人以上交谈时，注意不要冷落大部分人。在交谈中，不要打听日本人的年龄、婚姻状况、工资收入等私事。
　　日本人用餐时实行严格的分餐制。日本厚生劳动省的一项统计显示，到2001年底，日本人的平均寿命男性为78岁，女性为84.93岁。不可否认，分餐制等良好的卫生习惯是日本人长寿的主要原因。
　　在家分餐，盘子比菜还要多
　　记者曾收到一份礼物，名曰“夫妇杯”，一大一小，一灰一白，于是将大的给丈夫用，小的自己用。在日本，类似的夫妇用品很多，如“夫妇筷”、“夫妇碗”等。到朋友家里做客，记者发现每个人的茶杯都是个人专用的。
　　日本人的分餐习惯是从小培养的。二战后，日本的小学开始向学生提供免费午餐，一律实行分餐制，公用餐具与个人餐具分开，学生餐具每天严格消毒。孩子们养成了这个习惯，回家后实行分餐制也就很自然了。从20世纪80年代起，分餐制在日本家庭已相当普及了。日本人家里盘子、碟子特别多，几乎所有日本人家庭都有餐柜，不同花色、样式的餐具摆满餐柜。日餐花样多分量小，一次在朋友家中用餐时，记者发现，女主人将每份菜都分成小盘，每人一份，所以4个人吃5道菜，盘子就已经占去了20个。
　　日餐，自己点的自己吃
　　日本人在餐厅吃饭也实行分餐制，宴会上的套餐都是按每人一份上菜，一道菜一个盘子，所以一次宴会下来，肚子未必吃饱，但盘子已经用了一大堆。日本人请客有时会让客人点自己喜欢的饭菜，自己点的自己吃，各自满意，又不相互搀和。有一次，一位朋友请吃饭，记者点了生鱼片，记者的丈夫喜欢吃炸虾等热食，日本朋友却点了一份寿司，三个人各吃各的。
　　当然日本的一些小餐馆,比如在居酒屋里，也有几个人分吃一份菜的现象，但饭馆会及时送上公筷，大家用公筷把菜夹到自己的小碟里，然后再用自己的筷子送进嘴里。
　　中餐，先“眼尝”后分餐
　　为了适应日本人的分餐习惯，日本的中餐馆也采用了日本式的用餐方式。无论是在东京还是在横滨中华街上的中餐馆，大都实行了日本式的服务，即一道大菜端上桌子，服务员会摆在圆桌上旋转一圈，让客人先“眼尝”一番，也就是过目欣赏，之后服务员会将菜端下去分成小份供客人食用，而且为了防止不同的菜在盘子中串味儿，分盘时都用新的小盘。
　　横滨华侨总会会长曾德深先生说，中餐实行分餐制已经是很自然的事了，事实证明这样的餐饮习惯科学、卫生，更促进了中餐在日本的普及.
　　物价上涨改变日本人的购物习惯

　　路透19日消息，日本内阁府周二公布的一份调查显示,经过10年的通货紧缩,已习于物价稳定的日本消费者对物价上扬的反应,是等待特价日才购买日用品。在受访的1,408人中,逾半数表示,就本次调查的17项商品而言,他们多半会等到特价时才购买，这17样商品包括意大利面和卫生纸等；约25%的受访者表示,已减少花在饼乾、洋芋片和啤酒方面的支出;近20%的受访者说,衣服送洗的频率减少。这项调查在1月15-17日进行,日本内阁府一名官员表示,其目的是避免零售商因媒体报导有关原油和原材料成本上扬,而投机性哄抬物价，日本政府希望通过公布这项调查,让零售商知道定价活动都受到政府监控。上述官员表示日本内阁府计划2月和3月再进行第二轮调查。有83%的受访者均表示,有感受到近期日常用品和服务价格上涨带来的痛苦，70%的受访者表示,他们认为部分价格上扬是无可避免的。