一般陶瓷制品能耐热到1200度 微波专用陶瓷能到1600以上 如果直接在火源或电热炉上加热 陶瓷物品下面垫上一块耐热板
你好！
但是耐高温、急热，要防止急冷；质量差的由于内应力不均匀，容易产生裂纹
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耐高温。但是，要防止急冷、急热；质量差的由于内应力不均匀，容易产生裂纹。
瓷碗的吸热和散热很不好，组织又很密高热时很容易炸裂，直接放高热源上肯定不行，就是行也非常的不经济，他很难把热传到食物中区热传递最快最均匀的就是铝合金，高档的炒菜锅利用的就是这个道理。瓷碗在120度的时候应该是安全的，但电热炉一般也要200度，
Lz这个好像不行吧!
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