一般需要40－50分钟，一定要冷水，从开锅后开始计时。
煮粽一定要热水。煮一个小时，因为超市卖的是小粽子，如果是大粽子要煲二至三时小时还要焗一小时，粽子才会绵化好吃的。
超市买的就简单多了，因为超市里那些冰冻的粽子本来就是熟的，水开后四十分钟左右，要是用微波炉的话，温度调到75%一分三十秒即可。
