鉴别大米饭坏没坏的简单方法就是用鼻子嗅一下是否“馊了”。如的确坏了、会发酵并伴有一股馊味散出。（化学反映）。当然是不能继续食用了。
HD:我已告诉你了、最直观感觉到米饭昨天吃还蛮好（有米饭特有香味）而今天口味感觉有点涩（是指同一锅饭）可认为米饭开始变质。其结果应人而至、有人本身抵抗力好、吃了无妨。而有人吃了就会拉稀、肚子感觉不舒服。
看色，有没有变色，长毛
嗅觉，有没有馊味
不小心吃了如果感觉不舒服就吃霍香正气药，然后没感觉就喝点水说把他稀释点
想直接了当，没变色，没馊味，没长毛就没坏
我有 ~~~~你吃了肚子不痛就是好的 反之就是不好的
吃了就吃了吧没什么大病就好，以后注意就是了
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