首先看你要测的土方量是什么形状的场地，带状场地（如公路、河道等）一般采用断面法，一般场地一般采用方格网法。采用断面法时一般需要放出断面线（在公路工程中一般是按里程每间隔20m一个），实测断面线上高程变化点，以此绘制地面线，结合设计线计算方量。
采用方格网法，直接用全站仪在地面上采集高程点，在高程变化处不要漏点就可以，然后根据设计面高程进行计算。可采用南方测绘的cass软件进行具体计算，具体你可以看看说明书。
没有全站仪可以直接算土方，只可以直接算面积。如果想算土方，只能是采集完数据在软件里算。
数据采集,用cass算
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