茄子有什么营养价值?

2024-12-04 22:46:05
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茄子每100g热量20kcal左右,几乎不含脂肪,是非常好的减肥食品,不但如此,茄子中含有非常丰富的花色苷和绿原酸,这两种物质都有很好的抗氧化和抗炎的效果,对预防和调节心脑血管方面的慢性病有很好的效果