蒸馒头至少需要20分钟以上,这样蒸出来的馒头宣软好吃,粗粮馒头需要25分钟左右,时间太短,不好吃。
粗粮馒头盖上锅盖用大火把锅烧开后再继续蒸15分钟的时间。时间到后关火,先不要着急掀开锅盖,让蒸好的馒头在锅里焖3-5分钟。
蒸粗粮馒头需要半个小时就足够了。