白萝卜和鸡蛋可以一起吃吗

2024-12-24 22:28:17
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回答1:

因为白萝卜本身会跟红萝卜,木耳相克。不能跟一些食物一起吃。所以人们不禁会问到:“白萝卜和鸡蛋能一起吃吗?这个我有了解到,是可以一起吃的,食物相克根本不存在大家也大可放心。

白萝卜和鸡蛋一起炒颜色素净淡雅,吃起来清爽可口,不油腻。因为我自己也经常吃白萝卜炒鸡蛋的。下面给跟大家介绍一下具体做法。希望能帮到大家。

食材:白萝卜(0.5千克), 土鸡蛋3个, 胡椒面, 盐, 食用油, 葱

做法:

1.把萝卜洗干净切成细丝 鸡蛋打在碗中稍放一点盐搅匀备用, 葱切葱花。

2.炒锅中放适量食用油,待油热时放入葱花炒出香味加入萝卜丝搅拌一下再放盐、胡椒面适量。然后把萝卜丝摊开。

3.搅匀的鸡蛋液倒在摊开的萝卜丝上,等凝结后翻炒,出锅。

如果喜欢吃辣的,可以稍微加一点红色的辣椒丝,这样颜色靓丽又增加了辣味。

炒这道菜时,如果锅厚的话用大火快炒,炒出的菜爽脆、口感会更好。如果锅薄炒的时候火不要太大,火大容易把菜炒糊。