想要包子底面不粘牙最好的办法就是等水烧开了铺上垫子再蒸包子，这样蒸出来的包子就不会粘牙。
要想保证食物的底部不粘，这个时候我们在制作时食物底部刷少量的食用油。
这样再用适量的吸水纸铺垫的话，就不会出现粘牙的情况。
你好，包子怎么才能底座，不粘牙，你可以再讲的时候下面放一天那个白色的蒸包子的纸，这样的话就应该不会抢道了吧。
包子蒸熟了就不会粘牙，因为你没蒸熟，它肯定会粘牙的。
①蒸屉密封度不好,可能有漏气的地方,蒸制火候和时间都不够,包子没完全熟透,本身的气力不足,气压过低也会导致粘牙。
②醒面的时间过长破坏
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