有关羊肉的所有做法（包括煲汤）

双肠羊肉汤的做法：

做法：

1、先把羊的大小肠小肠洗净，灌以羊血煮制熟后切成半寸长。

2、与羊肉、羊腰、羊肠一起入锅再煮，煮到汤色泽红、白、绿相间，醇香无膻，汤鲜肉美。

羊双肠汤的制作方法很独特，事先会将羊肠、羊心、羊肺、羊肚、羊血给煮好，然后要用的时候，将它们往汤水当中一放，一股子香气就散发了出来，滚烫之后将其盛出装盘，撒上一把葱花与香菜，分量十足卖相好，吃起来那叫一个鲜美！

真正会吃的人，一般喝这汤的时候，都会再搭配上一碗锅盔，这真是相当完美的一种搭配，锅盔用汤汁浸泡一下，吃起来口感特别好，然后再喝上一口鲜汤，简直不要太满足！而且这汤喝着，有着温补肾阳、强身健体的功效，不喝羊双肠汤等于不知道美食了。

这汤营养也是十足，其内蕴含有丰富的蛋白质、钙质、铁元素、磷元素、维生素和碳水化合物，吃着对健康助益真的很大。

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