准备材料：香菇2朵、大米30g、小米10g、糙米10g、瘦肉50g、油适量、盐适量、葱花适量、姜丝适量。1、香菇用温开水泡软，洗净，切成香菇丝。2、三种米淘洗干净后，加入少许的油和盐渍一下备用。3、瘦肉剁成肉末，加入油，盐，姜丝渍一下，至少5分钟，然后冷水下锅。4、水开后把血沫撇掉，然后下米，香菇丝煮，转小火再煲约半小时左右成粥即可。营养小贴士：如果是给一周岁以下的宝宝食用就不要加盐了，以免加重宝宝的肾脏负担。
