主料
干香椿100g 肉末20200g
线椒100g 香菜10g
葱姜蒜适量 料酒适量
白糖适量 盐适量
味极鲜适量
干香椿炒肉末的做法步骤
1. 肉切末
2. 葱姜蒜切末
3. 加入葱姜蒜末、白糖、盐、味极鲜、料酒搅拌均匀
4. 取出适量干香椿
5. 用温水泡发
6. 再将这些配料切碎
7. 锅中到油，下肉末翻炒
8. 加入6图中的线椒末
9. 继续翻炒
10. 最后加入干香椿一起炒，加少量水
11. 出锅！
