干了许多年厨师,越来越迷茫,想要改行?还是自己开了个餐厅,小生意做得风生水起?未来到底该怎么办?32位厨师朋友及餐饮老板参与了讨论,看有没有说出你的心声
川菜厨师从厨十八年了,自己开店有刚好十年了。以前在烟台给别人打工,我和老婆一起,那时我们才开始谈恋爱,想想那时真心累真心苦,遇见的是老抠老板天天吃白菜炖粉条,吃得我们都想吐,还离家那么远。
不过现在好了2007年回到重庆自己干了,也算是还可以吧,有了闺女、房、车,一大家人在一起挺好的,除了平时没什么时间带上家人出去游玩以外,但是有时星期天中午忙完下班早也会带上老婆孩子一起开着车在市区周边耍一会儿,放松一下。我比较热爱厨师这个行业,今后还要继续走下去。在这里我总结了一下,不论是做什么事情都要对自己有信心,相信每个人都有适合自己的岗位的。
7年啊,不长也不短。7年做到什么职位了?最高工资拿过多少?想想甘心吗,7年了学了啥?你现在能不能随便找一份8K以上的工作?我想说的是继续做下去吧,我不知道你有没有做过厨师长的职位,如果你做过应该知道那个位置是比较有意思的,金钱啦,小权力啦,时间自由啦,人脉啦,圈子啦都是比较广泛的。不像做厨师那样的憋屈心情。 来自职Q用户:唐先生
还要问吗,自己开饭店啊 来自职Q用户:侯先生
西餐在国内是餐饮行业的新兴分支,由于国民生活水平的提高以及一些日常生活和工作的需求,西餐高端、优雅、静怡的特性使得其成为一些人约会、聚会或者商业会谈的最佳之选。在国内的一些一线城市西餐行业已经发展的相当成熟,但是在一些二三线城市西餐由于价格较贵,推广和接受度还不是很高处于持续发展阶段。西餐的人才市场缺口还是很大,需要大量的优秀西餐人才去填补,所以总体来说就业前景还是非常可观的。