吃饭前为什么一定要洗手

吃饭时左手捧着碗，右手用筷子夹或用调羹舀，手没有直接接触食物，不必饭前洗手。如在学校或单位吃饭大家争先恐后排队，或在外面餐馆吃饭一般就不用饭前洗手。几乎所有的顾客在餐馆（尤其是小餐馆）都没有饭前洗手，这是正常且随缘的，我们不应洁癖、强迫症状，应随缘抓住吃饭这个紧要矛盾。细菌病毒会欺软怕硬，因此我们适当地脏一些（如接触病菌等）、冷一些有助于提高抵抗力（如产生抗体等）、免疫力和适应能力，自愈力也会得到强化，人强病弱，辩证法嘛。生活中，我们适当让外界的环境刺激而提高免疫力，平常心态，保持愉快和乐观的心情，这样会身心健康。‘不干不净，吃了没病’是有一定道理的。只是打个比方，如乞丐在地上或垃圾箱里捡起食物就吃，躺在路边就睡，他们往往生命力强。
一切境界都是自心的显现和投影，我们只要心纯洁（干净、清净）和清醒就可以了。
不是饭前要洗手，而是手拿食物（如零食）吃等手直接接触食物前可以要随缘洗手。日常就餐建议分餐制，最好使用公筷或公用调羹，这才是正途。
小早餐店的店老板收钱找钱、抹桌子等甚至拿垃圾桶倒垃圾后不洗手，就来拿馒头、豆奶和吸管等给顾客或拿米粉等煮熟端给顾客吃，有时他这手的大拇指头还插在米粉汤里，试想我们饭前洗手又有什么作用？小餐馆不方便洗手我们不用没事惹事吧？‘世上本无事，庸人自扰之’。
饭后或喝水前一般不用洗手。凡事根据当时的情况和条件行事

因为大家都知道“病从口入”，吃饭前把手洗干净，这样在吃饭时就可以避免手上有脏东西或病毒病菌不小心会通过手污染饭菜并进入体内。

小朋友吃东西前，妈妈都会说先洗手再吃东西，这是为什么呢？原来装人的手碰触很多地方时会不经意间沾上许多病菌，吃东西前如果不洗手，手上的病菌就会随东西一起进入身体中这样的人很容易生病了，所以小朋友一定要养成吃东西前洗手的好习惯。着吃

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