冰糖子甜瓜可以使用催熟剂量如乙烯利等植物激素进行催熟。
但实践证明，用激素催熟冰糖子甜瓜弊多利少。与自然成熟的冰糖子甜瓜相比，用激素催熟的西瓜耐贮性大大下降。用激素催熟的冰糖子甜瓜采摘后，激素仍会发挥催熟作用，加速冰糖子甜瓜老熟，从而使西瓜不耐贮藏，2－3天后就容易腐烂变质。尤其是长途运输的冰糖子甜瓜，更会因腐烂而造成经济损失。
冰糖子甜瓜
特征特色： 黄籽，厚，薄皮杂交甜瓜品种。极早熟，果实发育期26天左右。果实檖圆形带银白色条带，成熟果金黄色，耐贮运。易座果，上市期集中。果肉白色，肉质细脆爽口，含糖量16%左右，抗病性强，适合各地保护地和露地栽培。
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