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面条活面机和面和水比例是多少
面条活面机和面和水比例是多少
2024-12-31 00:49:38
推荐回答(1个)
回答1:
面粉和水的比例关键看和面干什么?压面条、烙饼、做馒头、做饺子皮、做面片、做疙瘩汤等面粉和水的比例都不一样的。1、用压面机压面条,500克面粉+200克水,面条比较筋道;500克面粉+30
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