有一种纸皮核桃,顾名思义,他的壳很薄,一捏就碎!以后买那种比较方便。还有你可以买一种专门夹核桃的夹子,有点像钳子利用杠杆原理能比较容易的夹开核桃。我家有一个,是买核桃时卖家送的。还有一种办法,就是用家里的门,放到转轴那一边的门缝里,门稍一关就碎了,也是用杠杆原理。不过可能会把们夹坏,呵呵你家的门结实不?
前两天我路过卖核桃的小摊,看见摊主用秤砣往核桃那个缝隙处一敲,核桃开了,肉就取出来了.
不过,据我的观察,有二个要点,核桃必须固定住,如果不固定处,用重物敲的时候,核桃就会跑了.第二,要往核桃那个缝隙敲,感觉那个地方更好打开.
用钳子,用钳子的背面敲打核桃的缝隙,稍微使一点劲就会开.不能太使劲要不然就敲碎了.(要放在木头上,如板凳)
有一种纸皮核桃,它的壳很薄,一捏就碎!
祝:早日吃上核桃!
超市里有专门的核桃夹子!可以选一个多用途的,有大小几个口,把核桃先夹开,核桃仁分离还不太完全的,可以再用小口夹一下,比较好用的!
把刚买来的核桃用水蒸一下,然后一敲就会碎的,很容易的。这个方法很好用。建议试试。。。。。。