不需要你冰糖炖梨是为了什么？肯定不光是为了好吃吧，那就不去皮，营养价值更高，但要洗干净
准备梨和冰糖。梨洗干净，从上面四分之一处切开，用小刀将籽挖出。给挖好的坑里放入冰糖，盖上切下的梨盖，用牙签固定好。锅里烧开水后，放上蒸架，将备好的梨放入稍微大点的碗里，放在蒸架上蒸。先开大火五分钟左右后开小火炖50分钟左右即可。
炖的时候是不用去皮的，不过还是要洗干净才能炖啊。吃的时候可以看个人喜好自己看去不去皮
