燕麦片喝了对身体有什么作用？

多吃燕麦有什么好处？燕麦的营养价值是什么？

这是我在网上搜到的一篇文章,希望对你有帮助哦!!! 燕麦对健康好处大 “红黄白绿黑”是洪昭光教授对健康饮食总结的一个“金方”，而其中的“白”，洪教授每次讲座时总是要重点讲解，“白”就是指燕麦粉、燕麦片。 为什么洪教授喜欢燕麦片？洪教授先让我们来算个经济账，燕麦粥很便宜，吃一个月所多花的钱还不如吃一片药的钱。为什么呢？你吃一两燕麦粥，可以少吃一两馒头，燕麦就是主食。一两馒头三毛，一两燕麦粥四毛，才多一毛钱，一个月才多三块钱，而一片降脂药就要五块钱。 价格便宜并不是燕麦吸引人的优势所在，洪教授真正喜欢燕麦片是因为它对人健康的好处太多了。洪教授说，燕麦含有多种能够降低胆固醇的物质，如单一不饱和脂肪酸、可溶性纤维、皂甙素等，都可以降低血液中的胆固醇、甘油三酯等的含量，从而减少患心血管疾病的风险。 燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E和叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力。它含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松，促进伤口愈合，防止贫血的功效。此外，燕麦含有丰富的纤维素以及维生素B族，所以能够帮助消化吸收功能的正常运作。而维生素B还可以帮助解压，对生活步调快，且常常处于紧张状态的上班族来说，更是一种兼顾营养又不至于发胖的健康食品。特别是燕麦中的水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效果，有助于糖尿病患者控制血糖。而且很多老年人大便干，会造成脑血管意外，而燕麦纤维中含有β－聚葡萄糖，可以改善消化功能、促进肠胃蠕动，改善便秘症状。