食材明细
大闸蟹适量
姜适量
醋适量
咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度
清蒸大闸蟹的做法步骤
1
买来的大闸蟹按一下眼睛,回缩回去的是活的,毫!不!留!情!的扔掉所有死螃蟹 (想起就来气,去他什么的顺丰学校里面扣着不送货,死了三分之二!!!)
2
然后把上面的塑料牌子去掉;
3
不要解开绳子,放到清水下面洗刷刷洗刷刷哦~哦~(有条件的话可以清水里面养两天,我的硕果仅存的几只也是行消颂虚将就木了……万恶的顺丰!)
4
然后(orz简陋的寝室器具……)放到蒸锅上面,肚子朝天(这样樱衫最不容易流失营养,但是我要是肚子朝天放就塞不进去了orz……拿燃),大火清蒸15分钟即可!超简单!